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高知ユースホステル・酒の国共和国からのお便り
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四国酒祭り
2019年02月26日
2月23日の酔鯨さんのお酒の会の日は、四国酒祭りが阿波池田で開催されていて...
大学受験
2019年02月25日
高知大学の受験生が昨晩は何組か宿泊されていまして、そういえば受験シーズンな...
清酒酔鯨
2019年02月24日
昨晩は、高知ユースにて土佐の地酒酔鯨を楽しむ夕食会を開催しました。 昨年の...
清酒美丈夫
2019年02月23日
昨晩は、2か月に一度の外のレストランでのお酒の会を愛禅さんで、清酒美丈夫の...
松の司
2019年02月21日
昨年11月のお酒の会の旅行で、滋賀県の松瀬酒造さんへ見学に行きました。石田...
松尾酒造
2019年02月20日
昨晩は、お酒の小売組合の総会があり松尾酒造の松尾社長と久し振りにゆっくりと...
龍馬マラソン
2019年02月17日
今日は、龍馬マラソンが開催されています。 高知ユースも、宿泊のほとんどの方...
高育酒80号
2019年02月16日
仙頭酒造さんの新しい高知県酒造好適米を使用したお酒「土佐しらぎく 高育酒8...
酔鯨未濾過吟麗 すっぴん
2019年02月15日
2月末から4月の始めにかけて、高知では色々なお酒のイベントが開催されます。...
ひな祭り
2019年02月12日
3連休も終わり、3月も近づいてきたのでひな人形を飾るようにしました。そして...
越乃八豊初しぼり
2019年02月06日
高知でも色々な新酒が出ていて、違いを確認するのも楽しい季節です。 以前お世...
精米歩合
2019年02月02日
清酒の場合は、玄米を精米機に入れて外側の30%位を削って、精米歩合70%位...
杉玉
2019年02月01日
酒屋のシンボルとして、造り酒屋さんにはよく入り口に杉玉を吊るしているのを見...
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