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高知ユースホステル・酒の国共和国からのお便り
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土佐酒蔵元 銘酒の宴
2011年09月29日
昨日は、第4回土佐酒蔵元 銘酒の宴が、ホテル日航高知で開催されました。 ...
日本酒の日
2011年09月28日
10月1日は日本酒の日で、高知ユースホステルでは例年パーティーを行なう予定...
CEL-24
2011年09月24日
高知県工業技術センターで開発された、CEL-24という清酒酵母があります。...
ミステリアスリザーブ
2011年09月21日
栗焼酎ダバダ火振りを造る無手無冠酒造さんは、四万十川沿いの四万十町大正にあ...
台風が近づいています
2011年09月17日
台風15号の影響で、昨日から高知も雨が時折強く降っています。 昨晩は、大...
お酒とそうめん
2011年09月12日
先日のケンミンショーというテレビ番組で、高知のソーメンの事が紹介されていま...
活性にごり酒
2011年09月10日
新聞やテレビでも紹介されていましたが、今年の新米で8月20日に仕込みを始め...
高知県利酒研究会の予定が決まりました
2011年09月07日
台風が過ぎてから、朝晩がすずしくなり、秋らしくなってきました。 昨日は、...
台風の日のお酒の会
2011年09月04日
昨日は、午前中に台風12号が高知の安芸付近に上陸した関係で、JRや高速バス...
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