酒の国便り
2024-03-18T09:21:30+09:00
sakenokuni
高知ユースホステル・酒の国共和国からのお便り
Excite Blog
土佐の地酒を楽しむ夕食会
http://sakenokuni.exblog.jp/33902284/
2024-03-18T09:21:00+09:00
2024-03-18T09:21:30+09:00
2024-03-18T09:21:30+09:00
sakenokuni
お知らせ・ご案内
近年の物価上昇などにより、今年の4月のお酒の会より参加費を上げさせていただきます。
2024年4月より下記の金額とさせていただきます。
★宿泊の方 :5200円
★宿泊以外の方 :5500円
3月16日のお酒の会の際に、参加の皆様に説明もさせていただきましたが、ブログの方でも連絡させていただきます。
申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。
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清酒松翁を楽しむ夕食会
http://sakenokuni.exblog.jp/33901107/
2024-03-17T10:01:00+09:00
2024-03-17T10:01:31+09:00
2024-03-17T10:01:31+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
松尾社長の軽快なスピーチとおいしい新酒で皆さん清酒松翁を楽しまれたのではないでしょうか。
20年以上の熟成古酒も面白い味わいでした。
松尾社長、本当にありがとうございました。
8種類の清酒松翁。右から2番目が20年以上熟成古酒
松尾社長のトークが楽しい。
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シーバスリーガル
http://sakenokuni.exblog.jp/33893899/
2024-03-13T16:27:00+09:00
2024-03-13T16:27:17+09:00
2024-03-13T16:27:17+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
アメリカのライウイスキー樽で熟成と書いてありましたが、若草のような香りを感じ、味もまろやかでおいしい素晴らしいウイスキーでした。
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第56階 皿鉢祭り
http://sakenokuni.exblog.jp/33870874/
2024-03-04T10:15:00+09:00
2024-03-04T10:16:04+09:00
2024-03-04T10:15:21+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
まだ寒いのですが、商店街は春の雰囲気です。
皿鉢祭り 大橋通り商店街に並ぶ料理
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岡山の牡蠣
http://sakenokuni.exblog.jp/33869541/
2024-03-03T11:51:00+09:00
2024-03-03T11:51:18+09:00
2024-03-03T11:51:18+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
早速オイスターオープナーで開けて身を取り出し冷凍しました。
カキフライにして食べたいと思います。
岡山の牡蠣
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清酒安芸虎
http://sakenokuni.exblog.jp/33849557/
2024-02-23T11:11:00+09:00
2024-02-23T15:57:24+09:00
2024-02-23T11:11:33+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
有光酒造の娘さんの由さんに参加していただいて、7種類の清酒安芸虎を楽しみました。
特に最後の2種類は、平成30年と平成21年の純米大吟醸で、平成21年のお酒は口当たりもやわらかでインパクトがありました。
愛禅さんの料理もおいしくて、参加の皆さんゆったりと幸せな時間を過ごされたのではないでしょうか。
右端が、平成21年度の低温熟成の純米大吟醸
タコとカツオ
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土佐のお客
http://sakenokuni.exblog.jp/33841172/
2024-02-18T09:45:00+09:00
2024-02-18T09:45:32+09:00
2024-02-18T09:45:32+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
少しずつ暖かくなってきて、本当に春の気分になってきました。
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清酒酔鯨を楽しむ夕食会
http://sakenokuni.exblog.jp/33833057/
2024-02-11T10:15:00+09:00
2024-02-11T10:15:05+09:00
2024-02-11T10:15:05+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
昨年から酔鯨酒造の社長になられた上田社長をお迎えして、8種類の酔鯨を楽しみました。
どのお酒もレベルが高く、皆さん上田社長の説明とともに存分にお酒を楽しまれたのではないでしょうか。
朝晩は冷えますが、昼間は暖かくもうすぐ春です。
8種類の清酒酔鯨
上田社長のお酒の説明
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柊とイワシ
http://sakenokuni.exblog.jp/33827097/
2024-02-06T11:13:00+09:00
2024-02-06T11:13:03+09:00
2024-02-06T11:13:03+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
魔除けということですが、毎年やっていてお天気も良いので今日外しました。
梅の花も咲いてきて、なんとなく春の陽気を感じますし、週末は賑やかになりそうです。
高知YHの玄関の柊とイワシ
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清酒土佐鶴を楽しむ夕食会
http://sakenokuni.exblog.jp/33810593/
2024-01-28T15:42:00+09:00
2024-01-28T15:42:34+09:00
2024-01-28T15:42:34+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
コロナの影響で開催できなくて、久し振りの土佐鶴さんのお酒の会となりました。
8種類の清酒土佐鶴を用意していましたが、新商品の発酵ゆずハードセルツァーを炭酸水で割ってウエルカムドリンクを用意してくれて楽しいお酒の会となりました。
杉本取締役が発酵ゆずを開発する経緯も丁寧に説明して下さって、営業部長の森下さんがお酒を皆さんに注いでくれて説明も担当してくれたので、私もゆっくりとお酒が味わえました。
新年のスタートにふさわしい豪華なお酒の会を楽しんでいただけたのではないでしょうか。
さっぱりとした味わいの発酵ゆずハードセルツァー
森下営業部長のお酒の説明
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KAMI KATZ
http://sakenokuni.exblog.jp/33795840/
2024-01-20T09:29:00+09:00
2024-01-20T09:29:58+09:00
2024-01-20T09:29:58+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
色々なタイプがあるので、ゆっくり味わってみたいと思います。
KAMI KATZ
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一番搾り 遠野産ホップ使用
http://sakenokuni.exblog.jp/33788510/
2024-01-15T16:58:00+09:00
2024-01-15T16:58:19+09:00
2024-01-15T16:58:19+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
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新年あけましておめでとうございます
http://sakenokuni.exblog.jp/33775381/
2024-01-07T16:11:00+09:00
2024-01-07T16:11:27+09:00
2024-01-07T16:11:27+09:00
sakenokuni
未分類
オーストラリアのヴィンスさんから今年もシラーのワインが届きました。
オーストラリアのワインも本当に楽しみです。
オーストラリアのシラー
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大晦日
http://sakenokuni.exblog.jp/33762035/
2023-12-31T10:57:00+09:00
2023-12-31T10:57:20+09:00
2023-12-31T10:57:20+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
今年も高知ユースホステルをご利用いただきありがとうございました。
2024年も、日本酒だけでなく世界中のお酒が楽しめるユースホステルでありたいと思っています。
良いお年を!
弘化台のマグロのお店
良いお年を!
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日本酒でクリスマスを
http://sakenokuni.exblog.jp/33745359/
2023-12-24T18:38:00+09:00
2023-12-24T18:38:21+09:00
2023-12-24T18:38:21+09:00
sakenokuni
オーナー独り言
大阪のNさんから頂いたクリスマス用のスパークリングのお酒と、酒文化研究所から届いた今年の燗酒コンテストの金賞受賞酒です。
日本酒で乾杯してから、スタートです。
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