昨晩は、帯屋町のフレンチレストランMIKIさんで、仙頭酒造の仙頭社長に参加していただいて2ヶ月に一度のスペシャルなお酒の会を開催しました。
仙頭酒造さんも、近年全国新酒鑑評会で続けて金賞を受賞していて、昨晩も斗瓶取りの大吟醸で乾杯をしたのですが、皆さん口に含むと思わずおいしいという声が聞こえてくるすばらしいお酒でした。
酒造好適米しずく姫のひやおろしも、軽くて上品なお酒で本当にレベルの高いお酒に仕上がっています。
MIKIさんの料理もおいしくて、仙頭社長の話とともにゆったりと楽しい夕食会となりました。
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