高知もめっきり冷え込んできました。
昨晩は、ゴルフのカシオオープンが開催されている芸西村にある、仙頭酒造の仙頭社長に参加していただいて、清酒土佐しらぎくを楽しむ夕食会を開催しました。
カシオオープンの影響で、道路が渋滞していて、仙頭社長の到着が定刻より10分ほど遅れてしまいましたが、大勢の方に参加していただいて、楽しいお酒の会となりました。
今年の新酒、八反錦の生で乾杯して、新酒のフレッシュさに皆さん感心されていたようです。
個人的には、次の八反錦のおりがらみ生の方が、少し微発泡のお酒で心地よく、上手に仕上がっているように感じました。
また、最後に飲んだ栗焼酎「夢栗」も栗の特長がよく出ていて、おいしい栗焼酎でした。
全国の新酒鑑評会でも連続で金賞受賞をされていますし、ますます楽しみな仙頭酒造さんで、参加の皆さんもおいしいお酒を存分に楽しまれたようでした。
お酒の説明をしてくださる仙頭社長