四国も梅雨に入り、急に蒸し暑くなってきました。
昨晩は、鰹の一本釣りの町として人気の、中土佐町久礼にある西岡酒造の西岡大介さんを囲んで、久礼、純平そして一本釣りといった西岡酒造さんの人気商品をたっぷりと味わっていただきました。
どのお酒もバランスがよく、料理の鰹のたたきによく合います。そして最初に空になった一升瓶が、夏向きに出してきたブルーボトルの久礼花河童だったのです。
参加の皆さん、杜氏修行中の大介さんの話とお酒をたっぷりと楽しまれたのではないでしょうか。
昨晩の会は、食堂一杯の参加者となりました。参加の皆さんありがとうございます。
珍しい、仏手柑のリキュールを説明中の西岡大介さん