もうすぐゴールデンウイークですが、4月29日の日曜日には、第55回土佐赤岡どろめ祭りが開催されます。
メインイベントの「大杯飲み干し大会」のお酒はもちろん赤岡の清酒「豊の梅」です。私は、この時期は忙しくていけないのですが、赤岡の砂浜で、どろめと豊の梅をゆったりと楽しまれてはいかがでしょうか。
高知ユースでも、豊の梅の新酒や、夏向けの軽い味わいの夏吟醸が味わえます。旬のタケノコも終わる頃ですが、昨日掘り立てを頂いたので、さっそく茹でました。ゴールデンウィークでも出したいと思います。
夏向きのこれからおいしい豊の梅夏吟醸
早速頂いたタケノコを茹でました