昨晩は、高知も風が強くて冷え込んでいましたが、二ヶ月に一度の特別なお酒を楽しむ会をレストラン・ヴィラヴィティスで開催しました。
お酒は、仙頭酒造さんの選りすぐりの7種類のお酒で、イタリア料理と合わしていただきました。私がどうしても都合が出来て行けなかったので、息子にお酒を持って行ってもらいました。仙頭酒造の次期社長となる竜太さんが、気を利かしてくれてお酒を説明しながらお酒のサービスもしてくれたそうで、息子から事情を聞いて
安心した次第です。
ヴィラヴィティスは、はりまや橋の近くに移転してからは、行ってないのですが、なかなか落ち着いたオシャレなお店だそうです。ワイングラスを並べてくれて、それでお酒を飲み比べるわけですが、小さなグラスで味わうよりも、ゆったりとしたワイングラスでそれぞれの日本酒を味わうと、違いもよくわかり面白さが増してくると私は感じています。
学生で、普段安い居酒屋しか行った事のない息子にとっては、面白い体験だったようです。
仙頭酒造さんの清酒土佐しらぎく
落ち着いた雰囲気の中で、ワイングラスで日本酒を