今年一番の冷え込みということで、高知も寒くなってきました。
こんな時は、熱燗で温まるのが一番かと思います。
最近、燗酒を飲むようになってきたのですが、やはり温めるお銚子で味が変わります。今、一番愛用しているのが、お酒の会へも来られる岡山のKさんから頂いたお銚子とお猪口です。
Kさんは、葡萄を栽培されていてその葡萄が本当においしいのですが、もう40年以上備前焼もされていて、頂いたお銚子とお猪口も何とも言えない味わいがあり、お酒の味も柔らかく感じます。
備前雄町のお酒をこの備前焼で味わうと、特に身体が温まります。