昨日の10月1日は、日本酒の日で、全国各地で色々な日本酒を楽しむイベントが開催されています。
高知ユースでも、毎年日本酒の会に参加の常連さんが、色々なお酒を持ち寄って日本酒の日を祝っています。
昨晩は、山形の六歌仙酒造さんのシャンパンタイプのお酒で乾杯となり、9種類のお酒を楽しみました。
純米石鎚、超辛口のるみ子の酒、あさ開き大吟醸、大吟醸原酒賀儀屋、純米吟醸凱陣などバラエティーに富んだお酒で、冷酒と燗酒での飲み比べも楽しめました。
私は、以前お世話になった酒蔵、大関の新商品RAIと越後酒造のひやおろしを出したのですが、RAIは新しいタイプの酒母の造り方のお酒で、飲みやすいし、越後酒造のひやおろしは本当に水のように軽いお酒でした。日本酒の日を美味しい日本酒で満喫させてもらいました。
9種類のお酒
大関の新商品RAI